四年に一度のカクテル。

今日は四年に一度、この時期に飲むカクテルをご紹介。もうお分かりだと思いますが、その名も「オリンピック」。フランス産まれで、ブランデーベースのショートカクテル。1900年にパリで開催された第2回オリンピックを記念して「ホテル・リッツ・パリ」で作られたとされています。時代と共にレシピが変化してゆくカクテルがある中で、このカクテルのレシピは、変わっていません。しかしながら、なかなか強いお酒なので、ご希望によってはクラッシュドアイスによるロックスタイル「ミスト」で提供させて頂きます。霧の街、ロンドンで行われているオリンピック。オリンピックをミストスタイルとは今年らしいカクテルかもしれません。